Chili con carne

El chili con carne nunca te dejará mal en las reuniones con amigos.

Ingredientes:

1 Sopa de Cola de Res de Maggi®

1 Lb de carne molida
Sal, pimienta y comino al gusto
3 tazas de agua
2 cucharadas de aceite
3 dientes de ajo picado
½ taza de cebolla picada
2 tazas de frijoles rojos cocidos
¼ de taza de culantro
Queso cheddar

Preparación:

Sazonamos la carne molida con sal, pimienta y comino al gusto. Mientras nuestra carne se sazona vamos a diluir nuestra sopa de cola de res Maggi® en las 3 tazas de agua, y estamos listos para empezar a cocinar.

Primero sofreímos la cebolla y el ajo en el aceite, pasado un min., agregamos inmediatamente la carne sazonada y lo cocinamos aproximadamente 5min. mas o hasta que esté bien sellada.

Luego agregamos los frijoles, e inmediatamente la sopa de cola diluida en agua. Lo mezclamos muy bien hasta dejarlo hervir.

Antes de apagar el fuego le agregamos el culantro, lo tapamos a temperatura baja por 5min. Y ya está lista nuestra Receta

Servimos nuestro chili con queso cheddar rallado encima y unos crujientes nachos.